En aktör i livsmedelsbranschen måste anmäla en matförgiftning till den livsmedelstillsynsmyndighet som ansvarar för kommunens ärenden genast när hen
Hantering av livsmedel innebär producering, förädling, försäljning, servering eller f ...
Anmäl genast matförgiftning eller misstanke om matförgiftning till den livsmedelstillsynsmyndighet som ansvarar för kommunens ärenden. Du kan göra anmälan i anmälningstjänsten Ilppa.
Ange i anmälan åtminstone
Om livsmedlet i fråga fortfarande finns kvar, förvara det ändamålsenligt. På så sätt kan det undersökas för att utreda orsaken till matförgiftning.
Det huvudsakliga ansvaret för att anmäla matförgiftning eller misstanke om sådan finns hos den aktör som hanterat livsmedlet i fråga, eller i vars utrymmen dricksvattnet serverats. En anmälan kan dock göras av vem som helst.
Om en näringsidkare är etablerad i en annan stat inom Europeiska ekonomiska samarbetsområdet och tillfälligt tillhandahåller sina tjänster i Finland, krävs samma tillstånd för verksamheten som för näringsidkare etablerade i Finland.
Europaparlamentets och rådets förordning om allmänna principer och krav för livsmedelslagstiftning, om inrättande av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som gäller livsmedelssäkerhet