Selvityksen erityisruokavalioista voi tehdä sähköisen lomakkeen avulla. Kouluissa ja päiväkodeissa on mahdollisuus saada erityisruokavalioateria terveydellisistä tai vakaumuksellisista syistä. Henkilöstöruokailussa erityisruokavalioaterioista sovitaan keittiöhenkilökunnan kanssa.
Lomakkeeseen tulee täyttää ruokailijan perustiedot, tiedot erityisruokavaliosta, allergioista, mahdolliset uskonnollis ...