Ravitsemispalveluissa töitä tekee noin 130 työntekijää, esimiehet ja hallinto mukaan lukien.
Palvelukeittiöissä asiakaspalvelun, hygienian ja astiahuollon järjestävät ravitsemispalveluiden työntekijät ja jakelukeittiöissä asiakkaan työntekijät.