Kouluruokailun järjestämisessä otetaan huomioon allergiat ja sairaudet, eettiset valinnat sekä uskonnon erityispiirteet. Erityisruokavaliot ja ruoka-aine yliherkkyydet kartoittaa neuvolan terveydenhoitaja ja kouluterveydenhoitaja, jota kautta tieto välitetään keskuskeittiölle.
Ateriat valmistetaan Forssassa Loikun keittiöllä josta ne kuljetetaan Humppilaan.
Koululaiset ovat oikeutettuja ilmaiseen kouluruokaan