Ammattimaisesta elintarvikealan toiminnasta pitää tehdä ilmoitus. Toiminnan aloittamisen edellytyksenä on, että elintarviketoiminta täyttää elintarvikelain vaatimukset. Elintarviketoiminta ei esimerikiksi saa aiheuttaa vaaraa terveydelle.
Ilmoitus tulee tehdä mistä tahansa sisä- tai ulkotilasta tai sen osasta, jossa myytäviä elintarvikkeita
Tee ilmoitus Ruokaviraston sähköisessä ilppa-ilmoituspalvelussa.
Voit tehdä ilmoituksen myös kirjallisena sijaintikunnan asioista vastaavalle elintarvikevalvontaviranomaiselle.
Kirjaa tällöin ilmoitukseen
Viranomainen ilmoittaa sinulle, kun se on tallentanut ilmoituksesi tiedot rekisteriinsä.
Tee ilmoitus viranomaiselle myös silloin, jos
Tee ilmoitus lomakkeella ennen toiminnan aloittamista. Liitä elintarvikehuoneistoilmoitukseesi vähintään pohjapiirros. Ilmoituksen liitteineen voi lähettää postitse tai sähköpostitse taikka tuoda suoraan Keski-Pohjanmaan ympäristöterveydenhuollon toimistoon.
Toiminnan keskeyttämisestä tai lopettamisesta voi ilmoittaa lomakkeella tai sähköpostitse Keski-Pohjanmaan ympäristöterveydenhuoltoon. Keskeyttämistä tai lopettamista koskevien ilmoitusten käsittelystä ei peritä maksua, eikä toimija saa niiden käsittelystä erillistä todistusta.
Jos toimija on sijoittautunut johonkin toiseen Euroopan talousalueeseen kuuluvaan valtioon ja toimii tilapäisesti Suomessa, ei toimijan tarvitse tehdä ilmoitusta Suomeen, jos se on ilmoittanut elintarviketoiminnasta jo kotimaassaan. Tilapäiseksi toiminnaksi katsotaan alle puolen vuoden toiminta vuodessa.
Tee ilmoitus viimeistään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista tai mahdollisia muutoksia.
Toiminnan voi aloittaa, vaikka ilmoituksen käsittely olisi kesken.
Todistus annetaan 14 vuorokauden sisällä ilmoituksen vastaanottamisesta. Ilmoituksen puutteellisuus ja täydennyksen pyytäminen ilmoitukseen voi pidentää käsittelyaikaa.
Ilmoitus on voimassa toistaiseksi.