Torikauppaa tehdään useassa paikassa eri puolilla kaupunkia. Myytäviksi tuotteiksi kelpaavat mm. vihannekset, marjat, kalat, leivonnaiset ja käsityötuotteet.
Kävelykadulla myynti on sallittu ainoastaan tapahtumien yhteydessä.
Kauppatorin myyntipaikoista, Pihakadun Parklet-paikoista ja Sepänaukion kirpputoripaikoista sekä Kauppatorin joulukuusien myyntipaikoista peritään kaupungin vuosittain päättämä paikkahinta, muilla myyntipaikoilla paikat ovat ilmaisia.