Sairastumis- ja haittailmoitus

Ilmoita ruokamyrkytyksestä tai sen epäilystä välittömästi kunnan asioista vastaavalle elintarvikevalvontaviranomaiselle. Voit tehdä ilmoituksen ilppa-ilmoituspalvelussa.

Kerro ilmoituksessa ainakin

• mitä elintarviketta ruokamyrkytys tai epäily koskee
• minkä toimijan alaista elintarviketta ruokamyrkytys tai epäily koskee
• mistä päättelet, että kyseessä on ruokamyrkytys tai epäily.

Jos kyseistä elintarviketta on vielä jäljellä, säilytä se asianmukaisesti. Näin sitä voidaan tutkia ruokamyrkytyksen syyn selvittämiseksi.

Ilmoita

• ruokamyrkytyksestä tai sen epäilystä
• talousveden, allasveden tai uimarantaveden aiheuttamasta epidemiasta tai sen epäilystä

välittömästi kunnan asioista vastaavalle valvontaviranomaiselle. Voit tehdä ilmoituksen ilppa-ilmoituspalvelun kautta joko kuluttajana tai toiminnanharjoittajana.

Kerro ilmoituksessa ainakin

• koskeeko epäily elintarviketta tai talous-, allas- vai uimarantavettä
• minkä toimijan alaista elintarviketta ruokamyrkytys tai epäily koskee tai missä epäilty epidempia sijaitsee
• mistä päättelet, että kyseessä on ruokamyrkytys tai epäily tai vesivälitteinen epidemia.

Jos kyseistä elintarviketta on vielä jäljellä, säilytä se asianmukaisesti. Näin sitä voidaan tutkia ruokamyrkytyksen syyn selvittämiseksi. Mitä nopeammin ruokamyrkytysepäilystä ilmoitetaan terveysvalvontaan, sitä paremmat mahdollisuudet on selvittää mahdollisen sairastumisen syy.

Hirvensalmella, Kangasniemellä, Mikkelissä tai Mäntyharjulla ruokamyrkytykset tai sen epäilyt sekä talous-, allas- ja uimarantaveteen liittyvät epidemia- ja epäilyilmoitukset tehdään Mikkelin seudun ympäristöpalveluun. Mikkelin seudun ympäristöpalveluissa elintarvike- ja vesivälitteisiä epidemioita käsittelee epidemiaselvitystyöryhmä, joka koostuu ympäristöterveydenhuollon ja terveydenhuollon asiantuntijoista.

Oireiden ilmaannuttua (erityisesti, jos oireet ovat kovat tai pitkittyneet) kannattaa olla yhteydessä myös Etelä-Savon hyvinvointialueen terveydenhuoltoon. Yhteydenoton yhteydessä on tärkeää mainita, että epäilee oireiden johtuvan nauttimastanne elintarvikkeesta tai vedestä.

Päävastuu ruokamyrkytyksen tai sen epäilyn ilmoittamisesta on sillä toimijalla, jonka käsittelemästä elintarvikkeesta on kysymys tai jonka tiloissa juomavesi on tarjoiltu. Ilmoituksen voi kuitenkin tehdä kuka tahansa.

Jos elinkeinonharjoittaja on sijoittautunut johonkin toiseen Euroopan talousalueeseen kuuluvaan valtioon ja tarjoaa palveluitaan tilapäisesti Suomessa, toimintaan vaaditaan samat luvat kuin Suomeenkin sijoittautuneilta elinkeinonharjoittajilta.