Terveysvalvonnan ja ympäristöpalvelujen johtaja johtaa koko Mikkelin seudun ympäristöpalveluja ja vastaa erityisesti ympäristöterveydenhuollosta eli eläinlääkintähuollosta, elintarvikevalvonnasta sekä terveydensuojelusta. Ohjaa, neuvoo ja tiedottaa ympäristöterveydenhuoltoon liittyvissä asioissa.