Ruokavirasto hyväksyy hakemuksesta poroteurastamot ja niiden yhteydessä toimivat hyväksyttävät elintarvikehuoneistot sekä niiden toiminnan olennaiset muutokset. Hyväksytyt laitokset merkitään hyväksyttyjen elintarvikehuoneistojen rekisteriin.
Hyväksyntää on haettava ennen toiminnan aloittamista ja ennen sellaisten olennaisten muutosten tekemistä, jotka vaikuttavat toimintaan tai tiloihin.
Ruokav ...
Lisätietoja:
Lisätietoja paliskunta-asioista löydät paliskuntarekisteristä.
Ruokavirasto
Ota yhteyttä oman alueesi kunnaneläinlääkäriin. Lisätietoja löydät Ruokaviraston sivuilta.
Palvelu on tarkoitettu toimijoille, jotka perustavat poroteurastamon tai sen yhteydessä toimivan hyväksyttävän elintarvikehuoneiston tai tekevät niiden toimintaan olennaisia muutoksia.
Toiminnan on täytettävä elintarvikelainsäädännön ja hyväksyttyjä elintarvikehuoneistoja koskevien vaatimusten edellytykset.
Käsittelyaika riippuu hakemuksen laajuudesta, toimitettujen tietojen täydellisyydestä ja mahdollisten lisäselvitysten tarpeesta.
Elintarvikevalvonta/Ruokavirasto
Eläinlääkäripalvelut/Ruokavirasto