Elintarvikealan toimijan on tiedotettava kotikunnassa rekisteröidystä, liikkuvasta elintarvikehuoneistosta tapahtuvasta elintarvikkeiden myynnistä ja muusta käsittelystä niiden kuntien valvontaviranomaisia, joiden valvonta-alueella toimintaa harjoitetaan. Ilmoittamista ei tarvitse tehdä kun toimintaa harjoitetaan kotikunnan alueella.
Tiedota sen kunnan elintarvikevalvontaviranomaista, jonka valvonta-alueella toimit. Tiedottamiseen on käytettävissä lomake, joka löytyy Haminan kaupungin www-sivuilta.
Toimita tiedote Haminan terveysvalvontaa viimeistään neljä päivää ennen toiminnan aloittamista.
Tiedottaminen on voimassa siinä ilmoitettuna ajankohtana. Yhdellä tiedottamisella voi tiedottaa useammasta myyntitapahtumasta.
Elintarvikelaki 297/2021