Kouluruokasuositukset ja ruokasuositukset lapsiperheille ovat ruokalistasuunnittelun ja ruoanvalmistuksen ohjenuorana. Koululounas kattaa keskimäärin kolmanneksen päivän ravinnontarpeesta, mikäli oppilas nauttii kaikki tarjolla olevat aterian osat. Kouluruokailu täydentää kodissa tapahtuvaa ruokailua ja luo pohjaa oppilaan terveyttä edistäville ruokailutottumuksille.
Kouluruoka valmistetaan kesku ...
Terveydellisistä syistä erityisruokavaliota noudattavien on toimitettava lääkärintodistus keskuskeittiölle.
Oppilailla on mahdollisuus saada erityisruokavalion mukainen koululounas terveydellisistä, eettisistä ja uskonnollisista syistä.