Ammattimaisesta elintarvikealan toiminnasta pitää tehdä ilmoitus. Toiminnan aloittamisen edellytyksenä on, että elintarviketoiminta täyttää elintarvikelain vaatimukset. Elintarviketoiminta ei esimerikiksi saa aiheuttaa vaaraa terveydelle.
Ilmoitus tulee tehdä mistä tahansa sisä- tai ulkotilasta tai sen osasta, jossa myytäviä elintarvikkeita
Tee ilmoitus Ruokaviraston sähköisessä ilppa-ilmoituspalvelussa.
Voit tehdä ilmoituksen myös kirjallisena sijaintikunnan asioista vastaavalle elintarvikevalvontaviranomaiselle.
Kirjaa tällöin ilmoitukseen
Viranomainen ilmoittaa sinulle, kun se on tallentanut ilmoituksesi tiedot rekisteriinsä.
Tee ilmoitus viranomaiselle myös silloin, jos
Jos liikkuva elintarvikehuoneisto siirtyy Liedon valvonta-alueelle myymään tai tarjoamaan elintarvikkeita, toimijan on ilmoitettava toiminnasta valvontaviranomaiselle etukäteen.
Tee ilmoitus ensisijaisesti sähköisellä ilmoituslomakkeella.
Ilmoituksen tulee olla valvontayksikössä:
Tällä tavoin tieto toiminnasta välittyy valvontaviranomaiselle hyvissä ajoin ennen toiminnan käynnistämistä.
Jos toimija on sijoittautunut johonkin toiseen Euroopan talousalueeseen kuuluvaan valtioon ja toimii tilapäisesti Suomessa, ei toimijan tarvitse tehdä ilmoitusta Suomeen, jos se on ilmoittanut elintarviketoiminnasta jo kotimaassaan. Tilapäiseksi toiminnaksi katsotaan alle puolen vuoden toiminta vuodessa.
Tee ilmoitus viimeistään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista tai mahdollisia muutoksia.
Toiminnan voi aloittaa, vaikka ilmoituksen käsittely olisi kesken.
Ilmoitus on voimassa toistaiseksi.