Hae elintarvikehuoneiston hyväksymistä, jos olet aloittamassa eläimistä saatavien elintarvikkeiden käsittelyä ennen vähittäismyyntiä. Uusi laitos voi aloittaa toiminnan sen jälkeen, kun viranomainen on hyväksynyt sen.
Hyväksytyt elintarvikehuoneistot jaetaan toiminnan mukaisesti liha-, kala-, maito- ja muna-alan laitoksiksi sekä varastolaitoksiksi. Varasto hyväksytään, kun sieltä toimitetaan kyl ...
Ole yhteydessä hygieenikkoeläinlääkäriin, kun olet suunnittelemassa ja perustamassa hyväksyntää vaativaa laitosta.
Valvontaviranomainen voi asettaa päätöksessään ehtoja terveysvaarojen ehkäisemiseksi.
Hyväksyntä on haettava ennen toiminnan aloittamista tai ennen toiminnan olennaista muuttamista. Uusi laitos voi aloittaa toiminnan sen jälkeen, kun viranomainen on hyväksynyt sen. Olennaisesti muuttunut toiminta voi alkaa vasta muutoksen hyväksymisen jälkeen.
Hyväksymishakemukset käsitellään 60 vuorokauden sisällä.
Päätös voidaan tehdä määräajaksi tai toistaiseksi voimassa olevaksi.
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 853/2004 eläinperäisiä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöistä