Jokilaaksojen jätelautakunta toimii jätehuoltoviranomaisena Alavieskan, Haapajärven, Haapaveden, Kalajoen, Kannuksen, Kärsämäen, Merijärven, Nivalan, Oulaisten, Pyhäjoen, Pyhäjärven, Pyhännän, Sievin, Siikalatvan, Toholammin ja Ylivieskan kuntien alueella. Vastuukuntana toimii Ylivieska.
Jätelautakunta koostuu alueensa kuntien nimittämistä luottamushenkilöistä. Lisäksi jätelautakunnalla on kaksi työntekijää.
Jätelautakunta vastaa ja päättää toimialueensa asioista, jotka jätelain (646/2011) mukaan on säädetty kunnan jätehuoltoviranomaisen hoidettaviksi. Jätelautakunta muun muassa hyväksyy jätehuoltomääräykset ja jätemaksutaksan sekä päättää jätteenkuljetusten järjestämisestä.
Jätehuoltoviranomainen toimii jätelain mukaisena seurantaviranomaisena. Valvovina viranomaisina toimivat kuntien ympäristönsuojeluviranomaiset sekä alueelliset ELY-keskukset. Lakisääteiset jätehuollon palvelutehtävät Jätelautakunta on siirtänyt jäteyhtiö Vestia Oy:lle. Yhtiön tehtäviin kuuluu jätteenkuljetus ja -käsittely sekä jätehuollon tiedotus ja neuvonta.