Elintarvikkeiden valvonta, palvelut

Elintarvikevalvonnan tavoitteena on turvata elintarvikkeiden laatu ja turvallisuus sekä varmistaa niiden jäljitettävyys.

Ilmoitus alkutuotantopaikasta kuuluu Karkkilassa Lohjan ympäristöterveydenhuollon piiriin.

Alkutuotantopaikasta ja siellä harjoitettavasta alkutuotannon toiminnasta tulee ilmoittaa kirjallisesti kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Elintarviketoiminnasta ilmoittaminen

Elintarvikekontaktimateriaalin kanssa toimivan on tehtävä ilmoitus toimipaikastaan ja siellä harjoitettavasta kontaktimateriaalitoiminnasta.

Alkutuottajan tulee ilmoittaa alkutuotantopaikasta ja siellä harjoittamastaan toiminnasta Turun ympäristöterveyteen.

Elintarvike-, terveydensuojelu- ja tupakkalain mukaiset viranomaistehtävät. Asumisterveys-, talous- ja uimavesi-asiat.

Elintarvikeilmoitus on tehtävä ennen toiminnan aloittamista.

Elintarvikehuoneistojen, joissa käsitellään eläimistä saatavia elintarvikkeita ennen vähittäismyyntiä, tulee hakea hyväksyntää laitokseksi.

Ympäristöterveydenhuollolla varmistetaan elinympäristön terveellisyys ja turvallisuus.