Elintarvikealan toimijan on poistettava markkinoilta elintarvike, joka ei ole elintarvikkeiden turvallisuutta koskevien vaatimusten mukainen ja joka on jo saatettu markkinoille.
Elintarvikealan toimijan on ilmoitettava takaisinvedosta valvontaviranomaisille eli kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle tai tarkastuseläinlääkärille (liha-alan laitokset teurastamoiden yhteydessä) sekä Ruokavirastoo ...
Elintarvikkeiden takaisinvetoilmoitus tehdään täyttämällä lomake, joka löytyy Ruokaviraston internet-sivulta.
Täytetty lomake lähetetään sähköpostitse Ruokavirastoon osoitteeseen takaisinvedot@ruokavirasto.fi sekä oman kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle tai tarkastuseläinlääkärille (liha-alan laitokset teurastamoiden yhteydessä).
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 178/2002, annettu 28 päivänä tammikuuta 2002, elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvistä menettelyistä