Elintarvikkeiden valvonta, palvelut

Kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle voi ilmoittaa ruokamyrkytysepäilystä.

Ruokamyrkytysepäilystä ilmoittaminen ympäristöterveyteen.

Elintarvikealan toimijan ilmoitus ruokamyrkytysepäilystä tulee tehdä ympäristöterveydenhuollolle.

Alkutuottajan tulee ilmoittaa alkutuotantopaikasta kirjallisesti kunnan asioista vastaavalle elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Elintarvikehuoneistojen, joissa käsitellään eläimistä saatavia elintarvikkeita ennen vähittäismyyntiä, tulee hakea hyväksyntää laitokseksi.

Elintarvikehuoneiston perustaminen

Alkutuotantopaikasta ja siellä harjoitettavasta alkutuotannon toiminnasta tulee ilmoittaa kirjallisesti kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Elintarvikehuoneistosta on tehtävä ilmoitus.

Vientitodistuksilla vakuutetaan, että EU:n ulkopuolelle vietävä tuote täyttää vaatimukset.

Todistuksen tekee hakemuksesta valvontaeläinlääkäri.