Ruokapalvelut
- Palvelu
- Rauma
- Julkinen palvelu
Rauman kaupungin Ruokapalvelut tuottaa ateriapalveluita päivähoidon ja koulujen lapsille ja nuorille, sekä henkilöstöruokailijoille.
Ateriapalvelut tuotetaan kaupungin sisäisille asiakkaille asiakaslähtöisesti, laadukkaasti ja ravitsemussuositusten mukaisesti sekä edistäen terveellistä ruokakulttuuria eri ikäryhmissä. Kunnallisen ruokapalvelutoiminnan palveluiden tuottaminen on lailla ja asetuksi ...
Toimi näin
Erityisruokavalio-ohjeet:
Päiväkoteja, kouluja ja henkilöstöruokailua koskevat erityisruokavalio-ohjeet lähtevät siitä ajatuksesta, että erityisruokavalioista pyritään poistamaan vain ne raaka-aineet, jotka on välttämätöntä poistaa asiakkaan hyvinvoinnin turvaamiseksi. Mitään ruoka-aineita ei vältetä vain varmuuden vuoksi. Asiakkaan terveydellisiin tarpeisiin perustuvat erityisruokavaliot valmistetaan yksilöllisesti kaupungin ruokapalvelun keittiöissä. Erityisruokavalion järjestämisen yleisenä perusteena on, että samaa ruokavaliota noudatetaan myös kotona. Tiedot koululaisten ja päivähoitolasten erityisruokavaliosta kulkevat aina myös neuvola- ja kouluterveydenhoitajille.