Ruokailu on osa fyysistä, psyykkistä ja sosiaalista hyvinvointia, jolla edistetään oppilaan tasapainoista kasvua, kehitystä ja oppimista. Päivittäin tarjottava ruoka on ravitsemussuositusten mukaista, terveellistä ja maistuvaa. Erityisruokavaliot ja allergiat huomioidaan terveydenhuollon ohjeiden mukaisesti.
Koulu- ja päiväkotiruokailuun laaditaan yhteinen, kuuden viikon mittainen, kiertävä perusr ...
Niin osa-aikaisessa kuin kokopäiväisessä varhaiskasvatuksessa olevat lapset ovat oikeutettuja ruokailuun ja tarvittaviin välipaloihin. Esi- ja perusopetuksen oppilaat ovat oikeutettuja kunnan tarjoamaan maksuttomaan kouluateriaan koulupäivinä. Lukiolaiset, ammatillisen peruskoulutuksen opiskelijat ja kansanopistossa opiskelevat oppivelvolliset ovat oikeutettuja ateriaan vähintään niinä päivinä, joina opetus tapahtuu koulussa.
Päiväkoti- ja kouluruokailun järjestämisessä otetaan huomioon pienten lasten, koululaisten ja opiskelijoiden allergiat ja muut sairaudet, eettiset valinnat ja uskonnon erityispiirteet.