Elintarvikkeiden valvonta, palvelut

Elintarvikealan toimijan tulee ilmoittaa käsittelemäänsä elintarvikkeeseen liittyvästä ruokamyrkytysepäilystä elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Elintarvikealan toimijalla on velvollisuus ilmoittaa ruokamyrkytysepäilyt mahdollisimman nopeasti paikalliseen elintarvikevalvontaan.

Kun epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen, ilmoita siitä ympäristöterveydenhuoltoon.

Tavoitteena on varmistaa Pohjois-Karjalan asukkaille terveellinen ja turvallinen elinympäristö.

Elintarvikealan toimijan on ilmoitettava ruokamyrkytyksestä kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Ilmoituksen ruokamyrkytysepäilystä teet kunnan asioista vastaavalle elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Ruokamyrkytysepäilystä tai vesiepidemiasta tehdään ilmoitus ympäristöterveyspalveluille.

Elintarvikevalvonnan tarkoituksena on varmistaa elintarvikkeiden turvallisuus ja suojata kuluttajia elintarvikkeista johtuvilta terveyshaitoilta.

Ruokamyrkytyksellä tarkoitetaan ruoan tai talousveden nauttimisen välityksellä saatua tarttuvaa tautia tai myrkytystä.

Elintarviketoimijan pitää ilmoittaa ruokamyrkytysepäilystä välittömästi Vantaan elintarvikevalvontaan sähköisellä lomakkeella Ilppa-palvelussa,...