Elintarvikkeiden valvonta, palvelut

Elintarvikealan toimijalla on velvollisuus ilmoittaa ruokamyrkytysepäilyt mahdollisimman nopeasti paikalliseen elintarvikevalvontaan.

Kun epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen, ilmoita siitä ympäristöterveydenhuoltoon.

Tavoitteena on varmistaa Pohjois-Karjalan asukkaille terveellinen ja turvallinen elinympäristö.

Elintarviketoimijan pitää ilmoittaa ruokamyrkytysepäilystä välittömästi Vantaan elintarvikevalvontaan sähköisellä lomakkeella Ilppa-palvelussa,...

Elintarvikelain, terveydensuojelulain (talousvesi, uimavesi, sisäilma, sisämelu) ja tupakkalain valvonta.

Ruokamyrkytysepäilystä ilmoittaminen ympäristöterveyteen.

Elintarvikealan toimijan ilmoitus ruokamyrkytysepäilystä tulee tehdä ympäristöterveydenhuollolle.

Elintarvikealan toimijan on ilmoitettava ruokamyrkytyksestä kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Ruokamyrkytyksellä tarkoitetaan sairautta tai myrkytystä, joka on saatu elintarvikkeen tai talousveden nauttimisen välityksellä.

Ilmoituksen ruokamyrkytysepäilystä teet kunnan asioista vastaavalle elintarvikevalvontaviranomaiselle.